近日，走进者米乡澳洲坚果示范种植基地，只见技术人员正围绕澳洲坚果整形修剪、施肥水肥管理、病虫害防治等一系列种植技术开展现场培训，在技术员的指导下，果农们逐渐掌握坚果树提质增效的管护技术。
近年来，者米乡把澳洲坚果产业作为反季节果蔬发展的重要产业之一，目前，发展坚果种植面积达0.55万余亩。为保障坚果产业在良种选育、抚育管护、整形修剪、病虫害防治等技术措施，推动坚果产业规模化、标准化种植，者米乡探索建立“基地兴农”利益联结机制，通过“党总支+公司+合作社+基地+农户”模式，搭起“良种供应、技术扶持、保价回购”产销桥梁，实现“壮大集体经济、带动产业发展、引领群众增收”目标，推动者米乡坚果产业高质量发展，助力乡村振兴。
云南农百鲜农业开发有限公司工作人员告诉记者，“我们以每公斤5元的价格进行保底收购，作为三只松鼠、恰恰食品等品牌产品原料，直销杭州。农户自己销售的话每公斤12到15元，每亩纯收入可达7000到8000元。”
据悉，澳洲坚果是长期收益的产业项目，只要管理好、不更换树种，每年都可以挂果，种一次收益最少可达45年。因澳洲坚果种下最快需要三年开始挂果，为确保果农持续增收，者米乡采用“1+N”果蔬套种，以短养长的种植方式，在坚果地里套种人参果、玉米、黑姜等经济种物，盘活土地资源，增加土地附加值，有效地提高土地种植效益，促进村民增收致富。
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