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县市场监督管理局召开全县2018年食品生产企业质量安全培训会

来源：金平县市场监督管理局发布日期：2018-07-06 浏览次数：

　　为进一步落实食品生产企业主体责任，提高金平县食品生产企业质量安全管理水平。7月4日，金平县市场监督管理局组织召开金平县2018年度食品生产企业质量安全培训会，全县15家食品生产企业参加培训。

　　会上，金平县市场监督管理局局长刘宁作动员讲话，并要求食品生产企业要严格落实各项食品生产相关制度，把好食品源头关，生产符合食品安全标准的产品，保障人民群众“舌尖上的安全”。副局长黄超就落实企业质量安全主体责任、强化各环节质量把控、进一步完善台账、痕迹材料的收集整理保存等进行详细讲解。最后，组织参训企业参加了金平县食品生产环节落实企业质量安全主体责任培训考试，及格率达百分百。会后，金平县市场监督管理局与食品生产企业签订了《金平县食品生产加工企业质量安全责任书》，进一步夯实责任。

　　通过此次培训，不仅让企业负责人掌握了国家相关法律法规，同时有效促进了企业主体责任的落实，提高了金平县食品生产企业的风险防范意识和能力。

　　（金平县市场监督管理局杨转心）

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