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县食药监局检查组到勐桥乡开展食品安全突击检查

来源：发布日期：2016-01-15 浏览次数：

为保障学校食品安全，确保学生能吃到安全放心的食品。 1月 13日，金平县食品药品监督管理局对勐桥乡的中小学食堂、学校小卖铺、学校食品供应商店等的食品安全情况进行了突击性检查。
检查发现，大部分学校能够按照制度规定加强食堂管理，完善软硬件设施，但也有少数学校食堂存在操作间面积小、硬件设施不全、食堂食品原料查验记录不够规范、食品及食品原料采购索证索票不全等问题，检查组当场下达了《监督意见书》，责令限期整改；对部分小卖部和食杂店从业人员健康证过期，并销售垃圾食品的情况，检查组责令其及时补办健康证，垃圾食品立即下柜处理。
通过检查，检查组要求各学校校长要增强责任意识，将食品安全工作作为校园安全工作重点之一来抓，进一步加大对食堂建设的投入，加强食堂从业人员的食品安全知识培训，建立健全学校食品安全管理制度，确保食堂食品安全风险控制到位，杜绝食物中毒及食源性疾病的发生，为学生们创造一个安全和谐的学习环境。

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