为保障公众饮食安全,金平县市场监管局创新监管机制,多措并举加强市场监管,努力形成食品安全监管工作新格局,推动各项工作取得新进展。
全面清查,摸清底数。市场监管局从行政区域范围内小作坊、中小学幼儿园餐厅及周边摊点、餐饮企业等生产、流通、经营、使用环节入手,切实摸清底数,为加强监管提供第一手材料。同时把农村红、白事流动餐厅等涉及人多、面广的流动厨师实行备案制,纳入重点监管工作,进一步夯实基础,强化动态管理。持续开展专项整治和综合治理,严格落实生产经营食品安全主体责任,严惩重处食品安全领域违法犯罪。
加强农村食品安全信息员队伍建设,拓宽监管领域。在辖区内各村建立食品安全信息员队伍,负责监督辖区内食品安全基础信息工作,充分发挥食品安全信息员工作职能,形成县乡村三级联动机制,合力构建高效、畅通监管体系,确保食品检查纵向到底,横向到边,坚决不留监管死角。
广泛建立外部协作机制,提高监管能力。与县公安局建立联合执法机制,深入推进联合打击食品领域违法犯罪活动工作,实现联合执法常态化,推进长效协作机制建设,有效防范和打击食品违法行为,确保食品安全。
半年来,共出动执法人员2306人次,执法车辆156车次,检查食品经营服务单位2939户次,对67家餐饮服务单位发出责令改正通知书;在全县13个乡镇开展白酒小作坊和散装白酒专项整治,共排查食品流通经营户、餐饮服务单位、白酒生产小作坊共424户(其中白酒生产小作坊56户),检验不合格的散装白酒生产经营户32户,并对不合格的散装白酒生产经营行为立案查处,累计办结食品类案件11起,罚没款39.16万元。
(金平县市场监督管理局 陆丽芳)