金平县市场监督管理局开展鲜肉及肉制品专项整治工作

　　为进一步加强全县鲜肉及肉制品食品安全监管工作，保障人民群众生命安全，严防问题食品流入餐桌，近日，金平县市场监督管理局重点对县城农贸市场开展鲜肉及肉制品专项整治。

　　此次整治重点检查农贸市场食品生产经营户是否持有营业执照、食品经营许可证或小摊点备案登记卡、健康证、屠宰检验检疫合格证明，进销货台账是否健全等内容，共出动执法检查人员16人次，检查食品生产经营单位140户次，发现健康证超期2人，已责令其立即整改。在检查过程中，执法人员注重对食品经营户安全宣传教育，共发放《中华人民共和国食品安全法》86份，共计签订食品安全质量承诺书86家。

　　下一步工作中，金平县市场监督管理局将继续加强全县鲜肉及肉制品监管力度，严惩鲜肉及肉制品违法案件，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

（金平县市场监督管理局田海松）

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