为预防和控制全县2018年高考期间食品安全事故的发生,金平县市场监督管理局高度重视,精心部署,通过四举措全力确保了全县2018年高考期间广大师生饮食安全。
一是提前部署,明确责任分工。召开专题会议,制定工作计划,成立以刘宁局长为组长,黄超副局长为副组长、食品股和各市场监管所负责人为成员的专项检查领导小组,对全县高考期间食品安全保障工作进行专门部署,确保责任落实到人。
二是宣传引导,营造舆论氛围。采取提前发放宣传资料、发布消费警示、开展食品安全知识培训等形式,进一步加强法律法规和食品安全知识宣传教育,提高食品从业人员安全意识。并引导考生科学消费、健康饮食,不吃不洁食品、过期食品,不在无证摊店、路边摊点用餐,增强考生食品安全意识和自我保护能力。
三是突出重点,全面排查隐患。重点对金平县一中附近饮食店、百货店进行专项检查,检查经营者主体资格、进货查验记录、经营场所环境卫生、从业人员健康证明等情况。共出动执法人员12人次,车辆3台次,检查经营户32户次,下发整改通知书8份,办证通知书10份。高考期间重点对金平一中食堂进行早中晚三次农残检测,并对原料采购、进货查验、索证索票、加工过程、食品留样、餐具清洗消毒等内容进行全面检查,督促学校食堂严格把关食品安全质量。
四是加强值守,确保信息畅通。高考期间,严格落实值班和领导带班制度,确保24小时电话畅通,杜绝空岗、脱岗现象,加强考试期间的全程监督和食品安全巡查力度,及时受理群众投诉和举报问题,并及时上报处理。
(金平县市场监督管理局 李静)